「腸まで届くから」弁当470円
その名も「腸まで届くからあげ」
略して「腸まで届くから」(2文字しか略してない)
からあげに自家製のヨーグルトソースをかけました。
トルコ料理のヨーグルトソースですが、野菜にも肉、魚、なんにでも合う万能ソースです。
白身魚のフライやローストビーフにも相性抜群です。
ヨーグルトを水切りして、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、マヨネーズ、ミントやオレガノ、ローズマリーなどの香り系を入れても
夏バージョンだったら、トマトやきゅうりをみじん切りにしてあわせてもおいしいかも
単純に塩コショウだけでも美味しいです