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オードブルのご案内

 ドン・ジョヴァンニ 6800円(税込)

おつまみ系オードブルです。海老とスモークサーモンのサラダ、ハンバーグシャリアピンソース、からあげ、イカ丸焼き、イカゲソ唐揚げ、サバのエスカベッシュ、チーズインメンチ、ローストビーフ、シソ餃子

はみべんの揚げ物は、最新の分子調理法を導入。

特徴は油の吸収が少なく、素材の旨味を閉じ込める作用があります。

特にからあげは、翌日でも硬くならず美味しくいただけます。